Goût de / Good France 2019 : rendez-vous le 21 mars

Le 21 mars 2019, dans des restaurants sur les cinq continents et dans plus de 150 ambassades et consulats de France, les chefs proposeront leur vision du « dîner à la française » autour d’une programmation enrichie et célébrant la cuisine responsable.

L’ensemble des restaurants participants sera présenté sur le site www.goodfrance.com dès le 6 mars 2019. Sur les cinq continents, chacun pourra ainsi identifier les dîners organisés dans son pays et sa ville et découvrir le menu qu’il pourra savourer le 21 mars.

Un menu pour la planète

Chaque dîner illustrera une cuisine utilisant moins de gras, de sucre et de sel, précautionneuse du « bien manger » et de l’environnement.

La Provence à l’honneur

En 2019, la Provence sera mise en valeur à l’occasion de différents évènements organisés en France et à l’étranger.

Pour la première fois, le Département des Bouches-du-Rhône et Provence Tourisme lancent MPG2019 (Marseille-Provence Gastronomie 2019) : 1 000 évènements pour une année de fête, de rencontres de chefs, de marchés gourmands, de pique-niques, de potagers urbains… un véritable périple gourmand en Provence.

Goût de / Good France en Corée

Deux Chefs, Mme Fanny Rey et M. Guillaume Sourrieu, viendront spécialement de Provence pour préparer avec M.Laurent Dallet, Chef de la Résidence, un dîner provençal à l’Ambassade de France.

Outre le dîner à la Résidence de France, 31 restaurants participeront à l’opération Goût de France / Good France en Corée cette année :

• A table
• Le Chef Bleu Korea
• Restaurant SUHSEUNGHO
• Le Cochon
• Les planches
• Table 34
• Votre Maison
• The Green Table
• Moulin
• Le Cordon Bleu-Sookmyung Academy
• L’Empreinte
• Restaurant On
• the square
• Le Convive
• La Table
• Alain
• Signiel Stay Seoul
• CUPBOARD Seoul
• The King’s
• Square
• A la Maison
• CINE de CHEF Busan
• Taste
• Merciel
• ONDABILE_La Nuance
• CINE de CHEF
• TRINITÉ
• hulotte
• Garden Terrace
• BISTROT de YOUNTVILLE
• La Marmite Seoul