세계 최고의 레스토랑 1 만 곳을 소개한 ‘라 리스트’ 발표 (2016년 12월 5일)

장 마크 에호 외무국제개발부 장관과 필립 포르 프랑스관광청 대표는 12 월 5 일 많은 프랑스 국내외 유명 요리사가 참석 한 가운데 세계 최고의 레스토랑 1만 곳을 소개한 ‘라 리스트’를 발표했다.

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필립 포르 대표를 중심으로 모인 국제적인 전문가 팀에 힘 입어 ‘라 리스트’는 전세계의 여행객과 미식가 유용한 새로운 미식의 세계 기준을 만들 겠다는 야심 찬 목표를 내걸고 있다. 평가 방식은 대학 (상하이 랭킹) 스포츠 (ATP 랭킹), 예술 (‘로튼 토마토, 메타 크리틱) 등의 분야에서 사용되는 ‘메타 랭킹 ’에서 영감을 얻었다.

수 백 개의 정보를 통해 (가이드, 전문 칼럼, 평가 사이트 등)의 데이터를 평균 점수를 매겨 세계 최고의 레스토랑의 순위를 작성했다.

‘라 리스트’는 12 월 5 일 새로운 세계 최고의 레스토랑 1000곳을 발표했다. 2017 년판은 처음으로 세계 130 개국 이상에서 효율적 비용의 주목할 만한 레스토랑 1만 곳도 선정했다. 명단에 오른 레스토랑의 정보는 다국어 모바일 어플리케이션에서 찾아볼 수 있으며 온라인으로 예약 할 수 있다.

2016년 1위, 기 사보이

동률 4위, L’Assiette champenoise 아르노 랄르망 쉐프

마지막 수정 07/12/2016

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